一昨日、事務所で焼き肉屋の話になったので焼肉屋について。

好きな焼肉屋は人それぞれ。

一番うまい焼肉屋といえば、布施の西光苑。

タンは、ほっぺた落ちる旨さです。

家の近くの松竹亭というローカルな焼肉屋もめっちゃうまい！

生中は陶器で出てくるんですが、量が普通の店の生大！！🍺

外観もローカルなのでダダゴミしてないのがサイコーです。

といいながら、最近焼肉いっていません。

なので、家でビビンバづくり。

―    材料   ―

・出来上がったモヤシナムル

・人参、ホウレンソウをそれなりに切り茹でゴマ油と塩で味付け

・肉は冷蔵庫にメガサイズの豚肉があったので焼肉のタレで味付け

・肉を炒めた動物性油がでたフライパンでごはんを炒める

最後に乗せた卵は、温泉玉子にしたら見栄えがいいんですが、めんどくさいので半生目玉焼き。

フライパンでそのまま食べるれるので洗い物もラクチンです。

あー、焼肉屋いきたい（笑）

昨日、急遽今日が休日となったなで、思いつきでりんくう近くの海に散歩に行ってきました。

大阪市から車で１時間。

平日だったからかほぼ人は居なく、いるのは釣り師だけ。

バーベキューエリアが無料で、ゴミ捨て場もあるのでコンロと牛肉をもってきたらよかった。

次はカイトでも飛ばそうと思います。

先日、妹が大阪に遊びに来ました。

妹の子供は小学生の低学年。

餃子が食べたいというので、ラーメン屋に連れていきました。

お子様セットみたいなのを頼んでいて、ラーメンを食べ一言。

「大阪のラーメンは、岡山のラーメンと味が全然違う！！」

というので、

「うまいか？」

と尋ねると、

「岡山の方がうまい！！」

と。

子供は正直です（笑）