白菜ポッサムを作りました
作ったと言っても　すごくお手軽で準備が出来たらオーブン任せで出来ます！　じっくり火を通すので豚モモ肉なのにチャーシューみたいな仕上がりになるのでオススメです
ただ500グラム程の塊肉にフォークで穴を開けて塩コショウを揉み込むのですがフォークでお肉刺してる私の姿に夫が恐れていました笑😆　
焼けたお肉を薄くスライスして白菜で巻いてコチュジャン味噌を塗って食べます　

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