先月、毎日毎食、外食ばかりしていたので今月は、取り敢えず家にある冷凍庫や乾物など全部食べきってしまおう！
と思い、休みの日に色々と常備菜をつくり溜めし、家でご飯を食べるようにしました。
いつ買ったかわからない、ワカメや春雨が眠っていて賞味期限もきれてなかったので、春雨サラダをしたり、
丸々凍らせておいた鳥もも肉は、まとめて唐揚げにして、そのまま冷凍させて朝弁当につめたり。
自炊もやっていると楽しくなるし、色々とつくりたくなります。
肉は大体ちかくのスーパーが安くてキレイなんですが、そこのスーパーは野菜がいまいち。たまに虫おるし。
この前業務スーパーいってみたら、これがまた楽しくて楽しくて！！
夏野菜がほんま安かったしキレイだったんです。(たまたまその日かもしれんが。)
一番うれしかったのは、土生姜がとにかくごつくて安い！！
夏は生姜を常備しときたい人です。
チューブの生姜でもいいんですが、ソーメン一つにしても、生の生姜すったらめっちゃうまくなる！！
そして、保存も、皮ついたまま冷凍庫いれといてもいいし、皮むいて、使いたいときだけ切ったりすったりしてもいいし！！
おっと！！ちょっと生姜愛について話がそれてしまいました。
さて、業務スーパーで、トマトとキューリと生姜を買い、
家にあったハムと大葉とツナで夏っぽい常備菜つくってみました。
トマトはそのまま食べるしか脳がなかったのですが、サラダにしても意外と弁当にいれれたり便利！！
またよーけ飲んでまうーー！
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